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致力于通过科技+技术拓展场景

      移动终端动漫国际标准2018产业(应用)大会在厦门集美举行,大会由集美区人民政府、厦门市文化广电新闻出版局、中国移动咪咕公司联合主办。政府主管部门文化和旅游部产业发展司、国际博物馆协会、中国博物馆协会、北京邮电大学、湖南博物馆、中央电视台、咪咕公司、塞尔维亚共和国文化和传媒部、中央美术学院、中国文物保护技术协会等诸多嘉宾到场,共同探讨移动终端动漫国际标准推广应用及中国数字文化标准产业化的发展之路。
  5G+VR 赋予博物馆更多想象空间,会上,文化和旅游部产业发展司副司长宋奇慧介绍,近年来,我国数字经济规模不断扩大,数字文化产业也快速发展,2016年国务院把数字创意产业作为十三五战略性新兴产业的五大产业之一。去年4月,原文化部发布了关于推动数字文化产业创新发展的指导意见,这是国家层面首个针对数字文化产业指导的文件,向全社会发出了鼓励数字文化产业积极发展的明确信号。当前,我国数字文化高度发展已经成为群众文化消费的主要动力,2017年用户规模达到3.1亿。面对数字文化国际标准前沿态势,如何定义数字技术之于传统文化的工具性与价值性?成为与会嘉宾热烈讨论的话题。
  数字技术背景下,5G是中国移动的一大优势,也是咪咕超前产业布局的关键一环。2017年11月24日,咪咕携手人民网、新华网等重量级单位联合成立5MII(5G多媒体创新联盟),这是第一个5G新媒体领域的技术和应用创新联盟。今年5月18日,中国移动与国家文物局签署战略合作。在文化推广、文物监管、管理信息化和公众服务方面,展开良好互动。双方携手共创“超级连接”的博物馆,串联线下、线上体验,打破博物馆的边界,共创虚拟博物馆新型业态。
  咪咕公司董事长刘昕表示,今年以来,咪咕公司主要聚焦T.621国际标准在文博及硬件方面的应用。文博方面,基于标准结合VR、AR技术,将珍贵文物转化为虚拟数字内容,并无缝整合到真实场景中。咪咕公司与民族文化馆、陕西博物馆等合作,与央视共同打造的《国宝大会》项目,正是依托标准助力中华优秀传统文化的传承。我们认为,体验是用户不变的追求,而体验的本质是文化,体验也是文化最好的载体。因此,我们将咪咕公司的愿景确定为“创新文化全场景沉浸体验生态的技术公司”,我们致力于通过科技+技术拓展场景,为用户开启下一代沉浸式体验(NGIE)。
  科技+文化,共创超级连接的博物馆
  博物馆被称为城市的客厅,城市的灵魂。蕴藏于博物馆的宝贵文化遗产资源,在新技术的支持下,也正在以动漫、游戏、影视、文创等形式融入用户生活的方方面面。数字革命对当今博物馆的贡献不仅是提供了新的工具,而且在深度和广度上影响到博物馆的文化价值。用二次元说文物、让文物动起来,正在成为新时代文化传承的一种潮流。
  国际博物馆协会副主席、中国博物馆协会副理事长兼秘书长安来顺介绍,以中国为例,2016年全国各类博物馆举办的展览有三万多,参观的人数超过了9亿人次,其中就有不少观众是通过各种数字化渠道参观博物馆的,这种数字化体验的优势主要体现在对话模式、互动体验、数据存储等诸多方面。苏州是南方重要的城市之一,这里地接长江,环抱太湖,接壤上海,是长三角经济带不可或缺的重要城市。苏州也是一个历史名城,春秋战国时期这里就是著名的吴越之地,历史悠久,历史可以追溯到数千年前。悠久的历史也造就了苏州的城市名片,被誉为“人间天堂”,同时也给它带来了丰富的美食文化。
  苏州是国家公认的四大小吃的发源地之一,也是我国三大饮食文化发源地之一,与京式风味和广式风味并列,饮食文化不可谓不发达。这里有传统的小吃上千种,也是苏帮菜的故乡。苏帮菜属于南方的特色本帮菜之一,做菜口味鲜甜为主,讲究因材施艺,在烹调手法上以焖,烧,炖为主要手法,著名的菜品“腌笃鲜”就是其中的代表菜。苏州也是旅游爱好者的的胜地,这里文化古迹众多,且有美丽的苏州园林作为最大亮点,快来苏州看一看风景,品一品美食吧!
  作为江苏的十大名菜,松鼠桂鱼不得不提起,这款老少咸宜,口味酸甜的美食俘获了太多人的胃口。松鼠桂鱼是传统的苏帮菜菜式,做法说起来极为简单,就是将切好花纹的桂鱼用油炸透,然后趁热浇上酸甜可口的卤汁即可上桌。虽然说起来无比简单,但是要想做好这道菜需要勤学苦练,处处都是学问。这道菜有着悠久的历史,具体出处已经不可考察,但是据说乾隆下江南时就曾经品尝过这道菜并且大为赞誉。
  因为形似松鼠且在浇上卤汁的时候会发出吱吱声响而得名,松鼠桂鱼是苏州人宴席上的必备菜肴,酸甜的口感,酥脆的外壳,鲜嫩肥美的鱼肉也让它成为众多老饕的心头好。筷子轻轻一触碰就可以撕下一片带着外壳的鱼肉,可以清晰看到鱼肉上的纹理,蘸上由番茄等调好的酸甜的卤汁,入口软嫩,外壳酥脆,实在是让人停不下来。
  江南烟雨之地,冬天气温在0摄氏度上下浮动,非常适合火腿的腌制,于是这里也成为了火腿的重要产地。冬至时分宰杀年猪,猪后腿去毛洗净以后加上大量粗盐进行腌制,来年即可食用。腌制好的火腿瘦肉部分红亮,肥肉部分剔透,是待客的上品。苏帮菜里面有一道菜就是以火腿为原材料的,那就是蜜汁火方。
  上好的火腿纷呈很多部分,苏州厨师根据不同部位的口感做成不同的精品菜肴,上方这一块连皮带肉,但是以瘦肉居多,做成其他菜品很容易口感老柴,于是聪明的厨师们给它浇上由冰糖熬成的蜜汁然后大火蒸熟,就制作成了这道美食,蜜汁火方。这道菜偏甜咸口味,色泽火红,入口软烂,能够明显品味到火腿丝丝的质感,蜜汁充分中和了火腿的咸味,也化解了纯瘦肉带来的干柴口感,吸收了饱满蜜汁的火腿反而显得非常润泽,风味独特。
  最后值得一说的就是苏州的樱桃肉,这道菜在川菜里面也有同名菜肴,但是远不如苏州菜闻名且美味。樱桃肉的历史也非常悠久,乾隆年间的御膳房食谱上就有记载这道菜的做法,是皇家御膳房的秘制。樱桃肉因为形状大小接近樱桃且色泽如同樱桃般红润而得名,是上好的下酒菜。最大的特点就是色泽诱人,它的肉面排列整齐并且切得像樱桃一样大小,用调料调出来的颜色将肉染成鲜红色,像刚采摘的樱桃一般水灵 是苏州文人最喜欢的菜品之一。
  樱桃这种水果在古代因为保存时间段,所以属于名贵水果,不花大价钱是吃不到的,所以樱桃肉也自然是名贵的菜品。苏式菜品是我国三大饮食文化之一,所以这道菜也含有特别的意味,苏杭之地最不缺的就是美女,这道菜色泽美丽,樱桃又代表着名贵之意,自然而然让人想到美人的意味。樱桃肉皮软肉烂,吃起来也是甜咸交杂,风味独特。
  苏州之地,历史悠久,风景醉人,古代众多的诗词大家都好不吝啬笔墨,对它是大书特书,因而不仅留下很多脍炙人口的名诗佳句,也遗留下来了很多名胜古迹,是一个旅游的最好去处。同时,这里也有着深厚的饮食文化底蕴,来到这里你一定不会后悔。在烟雨弥漫的四月,带上喜欢的人来到这里感受古人的韵味吧!诚信是商人从事商业活动的立业之道,是商人价值观的具体体现,是商业信誉建立完成的基础。
  传统商帮文化中,“诚信”的典型代表是关公。在中国人耳熟能详的三国故事中,关公可以说是“信义卓著”的名将。
  人们将“信义卓著”的关公尊为“武财神”,深刻地揭示出诚信与财富的紧密关联。诚实守信、一诺千金的诚信人格是传统商人立身处世、建立基业的原则底线。
  在《潮商》杂志里,曾有学者列举了大量例子,来说明“在潮州商人普遍的关帝崇拜背后,潮州商人已经形成一定的重义守信心理文化,并且转化为行为准则”。
  关于潮州商人的诚实信义,还流传着这样一个故事:揭阳的棉湖,有一林姓青年,虽然好赌博,但为人轻财重义。一天他在河边捡到三百两黄金,林姓青年猜想这么多黄金肯定事关重大,于是就守在那里等待失主。不久失主到了,一问得知,原来是失主典当房屋田产准备给某村富人准备做生意用的。林姓青年审查属实,就把金子还给失主。失主愿意平分给他,他也不接受。失主回到家跟妻子说起此事,妻子说:“做生意最难得的是伙伴,这个林姓青年是个义人,你何不把他招来作为合作伙伴。”失主去跟林姓青年商量,请求很久才得到同意。合伙三年,盈利很多。于是就拿三百两金子赠给林姓青年,林姓青年说:“这次可以接受了”。林姓青年就拿这笔钱自己创业了。棉湖人都说:“这是个拾金不昧的义人啊!”无不争着跟他做交易,林姓青年因此富有起来。
  清代年画《上关下财》则把关羽塑造为财神形象。关羽在民间深受欢迎,各行各业争相奉之为保护神,财神即为其中一种。财神原有好几位,基本都是文人,关羽加入之后,遂有文武之分。身为武财神,关羽有被单独供奉的,也有与文财神一起被供奉的。这幅年画属于后一种,图中关羽是帝王装束,端坐龙椅上,神态安详,气象庄严。因为“关”和“官”谐音,因而还有官运亨通、财源广进的寓意,在民间很讨口彩。



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